Bapanas: Harga Cabai Rawit Akan Turun Pada Minggu Ketiga Puasa

Jakarta, Beritasatu.com - Sekretaris Utama Badan Pangan Nasional (Bapanas) Sarwo Edhy mengeklaim harga cabai rawit akan mulai turun memasuki minggu ketiga Ramadan 2026. Penurunan terjadi seiring dimulainya panen di sejumlah sentra produksi di Pulau Jawa.

“Minggu ketiga puasa ini sudah mulai panen raya. Itu informasi dari Ditjen Hortikultura. Panennya wilayah Jawa Tengah, Jawa Timur, Jawa Barat,” ujar Sarwo Edhy di Jakarta Selatan, Selasa (3/3/2026).

Ia menjelaskan, berdasarkan informasi dari Direktorat Jenderal Hortikultura, panen raya mulai berlangsung di wilayah Jawa Tengah, Jawa Timur, dan Jawa Barat. Tambahan pasokan tersebut mulai mengalir ke pasar-pasar induk dan pasar tradisional.

Sarwo mengakui salah satu hambatan stabilisasi harga adalah faktor cuaca. Petani cenderung enggan memanen saat musim hujan karena risiko cabai cepat busuk.

“Kalau musim hujan dipanen biasanya busuk. Itu kendalanya. Jadi kalau hari ini tidak hujan, petani bisa panen sampai malam, lalu langsung di-drop ke pasar induk,” jelasnya.

Seiring perbaikan cuaca dan peningkatan panen, harga di tingkat pengecer mulai terkoreksi. Jika sebelumnya sempat menembus di atas Rp 100.000 per kilogram, kini harga disebut turun ke kisaran Rp 70.000 per kilogram di pengecer. Di Pasar Induk Kramat Jati, harga dilaporkan berada di kisaran Rp 60.000-Rp 65.000 per kilogram.

Adapun harga acuan pemerintah (HAP) untuk cabai rawit merah berada di angka Rp 57.000 per kilogram. Penurunan harga juga terjadi karena suplai dari petani champion yang selama ini menjadi mitra pemerintah dalam menjaga pasokan.

Menurutnya, Direktorat Jenderal Hortikultura melalui Direktur Sayuran dan Tanaman Obat terus berkoordinasi dengan para petani champion untuk memastikan distribusi berjalan lancar, terutama ke pasar-pasar tradisional.