Ramadan 2026, Dinkes Tangerang Perketat Pengawasan Keamanan Takjil

Tangerang, Beritasatu.com - Memasuki bulan suci Ramadan 2026, Dinas Kesehatan Kabupaten Tangerang memperketat pengawasan keamanan makanan takjil yang banyak diburu masyarakat saat berbuka puasa. 

Kepala Dinkes Kabupaten Tangerang, Hendra Tarmizi, mengatakan pengawasan dilakukan bersama Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) serta dinas perindustrian dan perdagangan (Disperindag). “Untuk pengawasan takjil nanti kita akan berkolaborasi antara Dinkes dan BPOM, sama Disperindag,” ujar Hendra, Kamis (19/2/2026).

Pengawasan takjil Ramadan ini akan dimulai sejak awal bulan puasa. Indikator pemeriksaan meliputi kebersihan makanan, penggunaan bahan pengawet, serta pewarna yang berisiko bagi kesehatan.

Dinkes juga telah membentuk tim khusus untuk melakukan sidak dan uji sampel makanan di sejumlah lokasi penjualan takjil di wilayah Kabupaten Tangerang. Langkah ini dilakukan untuk memastikan takjil yang dikonsumsi masyarakat aman dan tidak mengandung zat berbahaya.

Sementara itu, Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Tangerang, Ujang Sudihartono, menyebut pihaknya turut terlibat dalam menjamin keamanan pangan selama Ramadan.

Menurutnya, sosialisasi dan edukasi telah diberikan kepada para pedagang, khususnya pedagang daging dan sayuran, terkait pentingnya higienitas dan sanitasi. 

“Kita sudah melakukan sosialisasi dan edukasi kepada pedagang daging, sayuran supaya mereka bisa melakukan higienis dan sanitasi karena dua faktor itu kan dari tempat dan tata cara pengelolaan makanannya,” jelasnya.

Dengan pengawasan terpadu dari berbagai instansi, Pemerintah Kabupaten Tangerang berharap keamanan takjil selama Ramadan tetap terjaga, sehingga masyarakat dapat berbuka puasa dengan aman dan nyaman.