Malam Tahun Baru, Pedagang Ayam Potong di Samarinda Kewalahan Permintaan

Samarinda, Beritasatu.com – Jelang malam Tahun Baru 2024, sejumlah pedagang ayam potong di Kota Samarinda, Kalimantan Timur, kewalahan akan lonjakan permintaan. Meski harga mengalami kenaikan, daging ayam potong tetap laris manis diburu pembeli.

Salah satunya terjadi di Pasar Tradisional Segiri Samarinda. Ribuan pengunjung memadati Pasar Segiri sejak Minggu (31/12/2023) pagi. Mereka berburu berbagai kebutuhan pokok menjelang malam pergantian tahun baru.

Salah satu komoditi yang paling dicari masyarakat, adalah ayam potong. Oleh karena itu, puluhan pedagang ayam potong di Pasar Segiri Samarinda makin kewalahan menghadapi tingginya lonjakan permintaan pada hari terakhir 2023.

Tingginya minat masyarakat untuk berburu ayam potong menjelang pergantian tahun baru menjadi salah satu penyebab naiknya harga ayam potong di Kota Samarinda.

Seorang pedagang, Rudi, menyatakan, menjelang malam pergantian tahun baru, terjadi lonjakan harga ayam potong, dari Rp 25.000 menjadi Rp 33.000 per kilogram. Harga ayam potong per ekornya naik dari Rp 45.000 menjadi Rp 65.000.

“Harga melonjak dari Rp 28.000 menjadi Rp 33.000 per kilo, tiga hari terakhir. Sebelumnya Rp 27.000, Rp 25.000, sekarang Rp 33.000. Untuk per ekornya dari Rp 45.000 menjadi Rp 65.000,” ungkap Rudi kepada Beritasatu.com di Pasar Segiri Samarinda.

Menurutnya, lonjakan harga ayam potong di Kota Samarinda ini rutin terjadi setiap tahun, terutama menjelang malam pergantian tahun baru.

“Biasanya, saat malam tahun baru seperti ini, terjadi kenaikan. Penyebabnya tidak jelas, tetapi memang begitu setiap tahun,” tambahnya.

Meski terjadi lonjakan harga, minat masyarakat untuk berburu ayam potong menjelang pergantian tahun baru tetap tinggi. Rudi mengeklaim bahwa dalam waktu dua jam, stok ayam potong miliknya sudah terjual sebanyak 200 ekor. Ia optimistis dapat menjual lebih dari 500 ekor dalam waktu kurang dari 4 jam.

“Iya, lumayan, tidak ada protes. Ada peningkatan, lebih dari 30 persen peningkatannya. Sudah terjual 200 ekor,” lanjutnya.

Sumarmi, seorang warga, mengatakan, dia ikut berburu ayam potong karena untuk dimakan pas pergantian tahun. Harga ayam potong yang naik masih dianggap wajar.

“Saya jarang belanja ayam, tetapi ini harganya masih standar, tadi beli Rp 45.000. Rencananya mau dimasak sop untuk malam Tahun Baru,” ujar Sumarmi.